Cukrárske produkty
Ovocné náplne
Ovocné náplne Topfil s kúskami ovocia dodajú Vašim dezertom exkluzívnu ovocnú chuť a lákavý dizajn. Sú pripravené k priamemu použitiu. Vhodné pre cheesecake, tartaletky, pre plnenie a dekoráciu lístkového cesta, croissantov a ďalších čerstvých cukrárskych a pekárskych výrobkov. Ovocné náplne Topfil sú termostbailné a bez umelých farbív a aromatických látok. Obsahujú vysoké percento deklarovaného ovocia a sú bez náhrad jablkom.
Ochucovacie pasty
Ochucovacie pasty Classic sú dokonalé pre ochutenie krémov, ganache, šľahačiek, zmrzlín, či cesta. Zaiste Vás osloví aj ich čisté zloženie. V našej ponuke nájdete viac ako 14 druhov pást. Najobľúbenejšie sú: malina, višňa, maracuja, či mango.
Hotové zmesi
na pečenie
Hotové suché zmesi na pečenie Tegral sú veľmi jednoduché na prípravu. Stačí doplniť vajcia, olej a vodu. Z týchto zmesí vyrobíte saténovo jemné hmoty. Finálne výrobky sú vláčne a majú dlhšiu trvanlovosť. Hotové zmesi sú vhodné pre balené produkty a výrobky, ktoré je potrebné šokovo mraziť.
V ponuke: zmes s pravou belgickou čokoládou, zmes s vanilku, zmes red velvet, zmes na odpaľované cesto
Zrkadlové polevy
Zrkadlové polevy sú vhodné na vodorovné polievanie ovocných, šľahačkových, krémových čokoládových dezertov a toriet. Dodajú Vašim dezertom dokonalý zrkadlový efekt, zabraňujú vysychaniu povrchu. Dajú sa nanášať štetcom alebo polievaním.
Produkty pre makrónky
Pre prípravu obľúbených makróniek máme v ponuke dokonalú 100% mandľovú múku, či hotovú zmes na makrónky, do ktorej stačí pridať vodu, je možné ju farbiť a má plnú mandľovú chuť.
100% orieškové pasty
Pasty obsahujú 100% orechy bez pridaných aróm, farbív či konzervačných látok. Vďaka špecifickému výrobnému procesu je zachovaná lahodná chuť a prirodzená farba orechov. Vyrobené vo Francúzsku.
V ponuke: pistácia, lieskový orech